景德鎮云杰陶瓷有限公司
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除了外部環境的有利因素之外,中國經濟的發展和人們對于健康的認識也是紅酒市場能夠多渠道發展的重要因素。
“首先,快速發展的經濟對中國紅酒市場的崛起有重要貢獻作用,居民收入水平的提升為消費紅酒提供了條件;其次,近年來消費者對健康的關注度提高,而紅酒的健康功能被消費者所熟知,所以消費者對紅酒的選擇傾向增強;最后,‘80后’、‘90后’等消費群體的崛起,對紅酒尤其是進口紅酒的認知度更高,所以三大因素支撐下中國紅酒市場得以崛起。”中投顧問食品行業研究員梁銘宣在接受采訪時說道。
目前,我國葡萄酒消費人群已達3400萬人,大多消費者為白領,恰巧這部分人跟網購人群高度重合。網購紅酒已經成為一種消費趨勢。近兩年來,葡萄酒網購市場出現爆發式增長,面對龐大的潛在市場,越來越多的酒類電商開始布局紅酒市場。梁銘宣認為,相比于商超等渠道,網購紅酒在價格上具有明顯優勢,所以能夠迎合消費者的購買心理。
然而,隨著網購市場的火熱,各種問題開始層出不窮。由于中國紅酒市場還不夠成熟,致使很多紅酒行業以次充好、以假亂真、價格虛高等現象頻出,許多用戶對于紅酒的專業知識了解很有限,在選擇的時候往往無所適從,這些現實的尷尬無疑阻礙了紅酒市場的良性發展。
業內人士提醒消費者,雖然網購紅酒方便快捷,且有價格優勢,但是不要一味貪圖價格低廉,因為價格過低意味著假冒產品的可能性較高,網購時最好選擇大品牌電商以及商家自營網站,同時向網店索取酒類流通隨附單。酒類流通隨附單上記錄著每一批次酒的生產日期、酒品規格等信息,相當于“身份證”,是鑒別所購酒品真假的依據之一。
雖然網購紅酒有一定風險,但網絡同時能夠吸引消費者隨時隨地參與進來,能更便利地與全國范圍內的用戶及時互動,因此也不失為教育和培養紅酒用戶、普及紅酒知識、樹立行業信任的理想平臺,可以進一步激活和放大紅酒市場。
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